Более 14 как сварить вкусный куриный суп с [Идеальный]

как сварить вкусный куриный суп с Поделилась с вами интересными идеями, надеюсь они вам помогут!

Video как сварить вкусный куриный суп с

1. Куриный суп с яичной лапшой и имбирём

delicious.com.au

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 кусочек имбиря (длиной примерно 5 см);
  • 6-8 веточек укропа;
  • 6-8 веточек петрушки;
  • 1 курица (весом до 1 600 г);
  • 1 столовая ложка кунжутного или другого растительного масла;
  • 3 литра холодной воды;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 150 г яичной лапши.

Приготовление

Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. Имбирь измельчите. Зелень нарубите.

Курицу натрите маслом. Положите в кастрюлю вместе с луком, ⅔ моркови и имбирём. Залейте водой, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне. Через час-полтора достаньте птицу, выложите на тарелку и остудите. Затем удалите кожу с костями и нарежьте мясо средними кусочками.

Бульон процедите и верните в кастрюлю. Снова вскипятите, засыпьте сырую морковь и готовьте 5 минут на среднем огне, а после ещё столько же с лапшой. Добавьте курицу, петрушку и укроп.

2. Куриный суп с картошкой и чесноком

myjewishlearning.com

Ингредиенты

  • 5-6 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 4-5 веточек укропа или петрушки;
  • 5 куриных бёдер (или других частей птицы);
  • соль — по вкусу;
  • 2 лавровых листа;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 5-6 горошин душистого перца;
  • 3 литра воды.

Приготовление

Картофель порежьте средними кусочками, лук и морковь — мелкими. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.

Курицу положите в кастрюлю. Посолите, закиньте лавровый лист, чёрный и душистый перцы. Залейте водой, доведите до кипения и варите 10-15 минут, постоянно снимая пенку.

Добавьте овощи и оставьте ещё на 30-35 минут. За 5-6 минут до готовности засыпьте чеснок. Перед подачей украсьте зеленью.

3. Куриный суп с кукурузой, спаржей и соевым соусом

delicious.com.au

Ингредиенты

  • 4 початка кукурузы;
  • 1 луковица;
  • 1 лук-порей (только белая часть);
  • 1 морковь;
  • 1 корень сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 8-10 стеблей спаржи;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1-2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 курица (весом до 1 200 г);
  • ½ пучка тимьяна;
  • 1-1½ л холодной воды.

Приготовление

Кукурузные зёрна отделите от початков. Репчатый лук, порей, морковь, сельдерей и чеснок нарежьте средними кусочками, спаржу — небольшими, длиной примерно по сантиметру. Петрушку мелко нарубите и смешайте с соевым соусом. Курицу разделите пополам вдоль позвоночника.

В кастрюлю сложите птицу, морковь, оба вида лука, чеснок, кукурузные початки, сельдерей и тимьян. Залейте водой так, чтобы птица была полностью покрыта. Доведите до кипения на среднем огне, после варите час-полтора на минимальном. Снимите с плиты и немного остудите.

Курицу выложите на отдельную тарелку. Когда мясо остынет, отделите его от костей и кожи и мелко нарежьте.

Бульон процедите через мелкое сито и перелейте обратно в кастрюлю. Киньте в него кукурузные зёрна и спаржу. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте петрушку с соевым соусом, перемешайте и подавайте к столу.

4. Куриный суп с песто и пармезаном

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

  • 350-400 г варёной курицы;
  • 50-70 г пармезана или другого сыра;
  • 1 банка фасоли в собственном соку;
  • 1 л куриного бульона;
  • 100 г листьев молодого шпината;
  • 4-5 столовых ложек соуса песто.

Приготовление

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Из фасоли сцедите сок.

В кастрюлю налейте бульон. Закиньте птицу, фасоль и шпинат. Доведите до кипения на сильном огне, после убавьте до среднего. Добавьте песто и продолжайте готовить ещё 2-3 минуты. После разлейте по тарелкам и посыпьте пармезаном.

5. Куриный суп с лимоном и рисом

delish.com

Ингредиенты

  • 80 г риса;
  • 450 г отварного куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2-3 стебля зелёного лука;
  • 1 лимон;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 1 л куриного бульона.

Приготовление

Рис отварите до готовности примерно за 20 минут.

Курицу нарежьте средними кусочками, репчатый лук, морковь и сельдерей — небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук нарубите. Снимите с лимона цедру и измельчите, после выжмите сок из плода.

В кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу, посолите, поперчите и посыпьте половиной цедры. За 5 минут обжарьте, постоянно помешивая. После закиньте репчатый лук с чеснок, а через 2 минуты — морковь и сельдерей. Спустя 5 минут залейте бульоном с рисом и лимонным соком. Варите 5-10 минут.

Перед подачей посыпьте зелёным луком и оставшейся цедрой.

6. Куриный суп с яйцом и зеленью

thespruceeats.com

Ингредиенты

  • 1-2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 1 лимон;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • 1 курица (весом до 1½ кг);
  • 2 лавровых листа;
  • 5-7 горошин чёрного перца;
  • соль — по вкусу;
  • 3 л воды;
  • 100 г риса;
  • 3 яйца;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Лук и морковь разрежьте на половинки. С лимона снимите цедру и выжмите сок. Зелень нарубите.

Сложите в кастрюлю курицу, морковь, лук, лавровый лист, горошины перца и соль. Залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне примерно полтора часа.

Выложите птицу на тарелку и остудите. Удалите кожу и кости, нарежьте мясо небольшими кусочками.

Бульон процедите и вскипятите на среднем огне. Добавьте рис и варите 15-20 минут. Выключите огонь и немного остудите.

Яйца взбейте. Смешайте с цедрой и лимонным соком. Медленно влейте половину бульона из кастрюли с рисом, постоянно перемешивая.

Переместите яично-лимонную смесь в кастрюлю с супом. Нагревайте на минимальном огне 5-10 минут, до закипания. Посолите и поперчите. Закиньте курицу и посыпьте зеленью.

7. Куриный суп со сливками и вином

simplysated.com

Ингредиенты

  • 3 куриные грудки;
  • 3 моркови;
  • 1 луковица;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 80 г сыра;
  • ½ пучка петрушки;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 750 мл воды;
  • 1 бульонный кубик;
  • 75 мл полусухого белого вина;
  • 750 мл сливок;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 3 лавровых листа;
  • ½ чайной ложки куркумы;
  • ½ чайной ложки паприки.

Приготовление

Курицу отварите до готовности. После остудите и разделите на средние кусочки.

Морковь, лук и сельдерей нарежьте небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите.

В кастрюле разогрейте половину сливочного и растительного масла на среднем огне. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте. Готовьте пару минут до золотистого оттенка. Добавьте 250 мл воды и бульонный кубик, размешайте, чтобы не было комков.

В сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте морковь с сельдереем. Добавьте лук и готовьте 3 минуты, а после с чесноком ещё 30 секунд. Немного получившегося от варки курицы бульона влейте к овощам. Хорошо перемешайте.

Оставшуюся воду вместе с вином, птицей и овощами добавьте в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до минимального, налейте сливки, посолите, поперчите, положите лавровый лист, куркуму и паприку. Варите 30-45 минут. Удалите лаврушку, посыпьте петрушкой и сыром.

8. Куриный суп с помидорами, картошкой и кинзой

dinneratthezoo.com

Ингредиенты

  • 2-3 картофелины;
  • 3-4 помидора;
  • 2 моркови;
  • 2-3 куриные грудки без кожи и костей;
  • 1 луковица;
  • 1-2 острых перца чили;
  • 2 стебля сельдерея;
  • ½ пучка кинзы;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 1½ л куриного бульона.

Приготовление

Картофель, помидоры, морковь и куриные грудки нарежьте средними кусочками, лук, чили и сельдерей — небольшими. Кинзу нарубите. Из кукурузы слейте сок.

В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 4-6 минут обжарьте лук, морковь и сельдерей. Закиньте чили, птицу, помидоры, картофель, соль, перец и залейте бульоном. Варите 20-25 минут. После засыпьте кукурузу, спустя 2-3 минуты — кинзу. Перемешайте и выключите огонь.

9. Куриный суп с киноа

foodnetwork.com

Ингредиенты

  • 400 г куриной грудки;
  • 1 400 мл воды;
  • 1 луковица;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 1 морковь;
  • 200-300 г брокколи;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1⅓ чайной ложки паприки;
  • 1⅓ чайной ложки чили;
  • 100 г киноа;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Куриную грудку отварите до готовности. Бульон процедите.

Лук, сельдерей, морковь, брокколи и птицу нарежьте средними кусочками.

В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук, сельдерей, морковь и по 1 чайной ложке паприки и чили за 4-5 минут.

Добавьте киноа, куриный бульон, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут. Засыпьте брокколи и готовьте ещё 5 минут. Закиньте курицу, перемешайте суп и разлейте по тарелкам.

Перед подачей украсьте сметаной, посыпьте остатками чили и паприки.

10. Куриный суп с чечевицей и имбирём

goodfood.com.au

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • 1 небольшой кусочек имбиря (длиной не больше 1 см);
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 2-3 веточки кинзы;
  • 1 банка консервированной чечевицы — опционально;
  • 1 курица (весом до 1½ кг);
  • 3-4 веточки тимьяна;
  • ½ столовой ложки яблочного уксуса;
  • 2½ л холодной воды;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Лук, морковь и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку и кинзу нарубите. Из чечевицы слейте сок и промойте под проточной водой.

Курицу положите в кастрюлю вместе с луком, тимьяном, половиной моркови и сельдерея, уксусом. Залейте холодной водой и варите на среднем огне примерно полтора часа, пока мясо не начнёт легко отделяться от кости.

Выложите птицу на тарелку. Когда остынет, нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите.

В той же кастрюле, где варилась курица, разогрейте масло на среднем огне. За 3-5 минут обжарьте оставшиеся морковь и сельдерей, после засыпьте чечевицу и залейте бульоном. Доведите до кипения на среднем огне и варите 5-10 минут. Добавьте чеснок, куркуму, посолите и готовьте ещё пару минут. Перед подачей украсьте кинзой и петрушкой.

Top 14 как сварить вкусный куриный суп с компиляция Sieu Thi Noi That

Êóðèíûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ — ïîøàãîâûé ðåöåïò Ñåðãåÿ Äæóðåíêî

  • Автор: djurenko.com
  • Дата публикации: 12/25/2021
  • Обзор: 4.93 (661 vote)
  • Сводка: Äëÿ ïîëíîöåííîãî ïåðâîãî áëþäà ìîæíî âçÿòü ëþáûå êóñêè êóðèöû — êðûëüÿ, íîæêè, ôèëå è ò. · Äàëåå â êàñòðþëþ íàëèòü 1 ë âîäû. · Ïîêà âàðèòñÿ áóëüîí, î÷èñòèòü îâîùè …

Êóðèíûé ñóï ïî-äîìàøíåìó ðåöåïò – Ðóññêàÿ êóõíÿ — Åäà.ðó

  • Автор: eda.ru
  • Дата публикации: 03/27/2022
  • Обзор: 4.61 (534 vote)
  • Сводка: Ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ ôîòîãðàôèÿìè – èäåàëüíîå ïîñîáèå äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ïðèãîòîâèòü Êóðèíûé ñóï ïî-äîìàøíåìó. … …..çàòî êàêîé îí âêóñíûé ïîòîì.

Суп с вермишелью и курицей

  • Автор: 1000.menu
  • Дата публикации: 03/28/2022
  • Обзор: 4.28 (481 vote)
  • Сводка: Î÷åíü âêóñíûé, î÷åíü ëåãêèé, èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, äëÿ ñåìüè. … Åñëè ãîòîâèòü ñóï èç äðóãèõ ÷àñòåé êóðèöû, òî, äëÿ äåòåé íåîáõîäèìî áóäåò ïåðåáðàòü ìÿñî …

Êàðòîôåëüíûé ñóï ñ êóðèöåé — 10 ïîøàãîâûõ ôîòî â ðåöåïòå

  • Автор: rutxt.ru
  • Дата публикации: 11/03/2022
  • Обзор: 4.05 (353 vote)
  • Сводка: Ýòî î÷åíü âêóñíîå ïåðâîå áëþäî ðàçíîîáðàçèò ïîâñåäíåâíûé ñòîë è îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ âàøèì ðîäíûì. Äëÿ ñóïà ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëþáûå ÷àñòè êóðèöû, ó ìåíÿ — …

Самый вкусный куриный суп с лапшой

  • Автор: sovety-na-kuhne.ru
  • Дата публикации: 06/11/2022
  • Обзор: 3.86 (561 vote)
  • Сводка: Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ñâàðèòü êóðèíûé ñóï ïî ýòîìó ðåöåïòó! Ýòî ñàìûé âêóñíûé êóðèíûé ñóï, êîòîðûé ÿ êîãäà-ëèáî ïðîáîâàëà.

Êàê ñâàðèòü êóðèíûé ñóï: ðåöåïòû îò Øåôìàðêåò

Êàê ñâàðèòü êóðèíûé ñóï: ðåöåïòû îò Øåôìàðêåò
  • Автор: chefmarket.ru
  • Дата публикации: 02/11/2022
  • Обзор: 3.71 (333 vote)
  • Сводка: Ïðîñòîé è âêóñíûé îâîùíîé ñóï â ìóëüòèâàðêå. Êóðèíûé ñóï – îáûäåííîå äëÿ íàøåãî ðåãèîíà ïåðâîå áëþäî, êîòîðîå âàðèòüñÿ íà îñíîâå áóëüîíà ñ …
  • Соответствующие результаты поиска: Рассмотрев несколько рецептов куриного супа, понимаешь гениальность блюда. Оно одновременно легкое и сытное, полезное и вкусное, а главное такое разнообразное. Найти любимый рецепт куриного супа очень просто, главное не бойтесь экспериментировать: …

Очень вкусный куриный суп с овощами и картофелем

  • Автор: worldrecipes.eu
  • Дата публикации: 01/07/2022
  • Обзор: 3.58 (241 vote)
  • Сводка: Èíãðåäèåíòû · 1. Ñíà÷àëà êëàäåì êóðèíûå îêîðî÷êè â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëèâàåì âîäîé è äîâîäèì äî êèïåíèÿ. · 2. Êàê òîëüêî âîäà çàêèïèò, âûëåéòå åå è ñíîâà âëåéòå …

Êóðèíûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ — ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ 7 ôîòî

  • Автор: 2d-recept.com
  • Дата публикации: 03/21/2022
  • Обзор: 3.32 (452 vote)
  • Сводка: Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñóï ñ êàðòîôåëåì è âåðìèøåëüþ íà êóðèíîì áóëüîíå ïî íàøåìó ðåöåïòó. Îáåùàåì, Áóäåò Âêóñíî! Äðóãèå ðåöåïòû. Òàêæå ñîâåòóåì …

Êàê ïðàâèëüíî è âêóñíî ïðèãîòîâèòü áóëüîí — Åäèì Äîìà

  • Автор: edimdoma.ru
  • Дата публикации: 06/27/2022
  • Обзор: 3.05 (370 vote)
  • Сводка: Âàðèì áóëüîí èç êóðèöû · Ïðîìîéòå êóðèöó, ïåðåëîæèòå åå â êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. · Ïîñëå çàêèïàíèÿ òîìèòå 2–3 ìèíóòû íà …
  • Соответствующие результаты поиска: Этап добавления соли зависит от вашего желания. Если вы хотите приготовить вкусный бульон, то вводите специю в самом начале. А если конечная цель — аппетитное куриное мясо, то посолите блюдо в самом конце. Есть и третий вариант применения соли. …

Êóðèíûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ ïîøàãîâûé ðåöåïò — FineCooking.ru

  • Автор: finecooking.ru
  • Дата публикации: 09/10/2022
  • Обзор: 2.93 (116 vote)
  • Сводка: Îñòàâøèéñÿ êóðèíûé îñòîâ ñ ìÿñíûìè âêðàïëåíèÿìè êàê ðàç èäåò íà ïðèãîòîâëåíèå ïåðâûõ áëþä – êàê, íàïðèìåð, äëÿ ýòîãî ñóïà èëè êàðòîôåëüíîãî ñóïà …

Куриный суп с лапшой — очень простой рецепт с пошаговыми фото

  • Автор: kopilka-kulinara.ru
  • Дата публикации: 03/12/2022
  • Обзор: 2.72 (89 vote)
  • Сводка: Ñåãîäíÿ áóäåì âàðèòü, íà ìîé âçãëÿä, ñàìûé-ñàìûé âêóñíûé êóðèíûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ è êàðòîôåëåì. Ñóï ãîòîâèòü ïðîñòî, èìåííî êóðèíûé ñóï ëó÷øå âñåãî …
  • Соответствующие результаты поиска: Из яйца, первосортной муки и мелкой соли, подлив пару ложек воды, замесите тесто. Тонко раскатайте и, не давая слишком подсохнуть, нарезать узкой лапшой. Порубить мелко и положить в суп чеснок, за ним курятину, пассеровку и лапшу. Добавить томат, …

Êóðèíûé ñóï ñ âåðìèøåëüþ — ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ ôîòî íà

  • Автор: gotovim-doma.ru
  • Дата публикации: 08/17/2022
  • Обзор: 2.61 (122 vote)
  • Сводка: Êóðèöà (ãîëåíè, áåäðà, êðûëüÿ è äðóãèå ÷àñòè êóðèöû):
    Òîíêàÿ âåðìèøåëü ïàóòèíêà, çâåçäî÷êè è ò.ä:
    Ìîðêîâü:
    Êàðòîôåëü:

Суп с курицей и вермишелью и картошкой в кастрюле

  • Автор: chudo-povar.com
  • Дата публикации: 04/20/2022
  • Обзор: 2.62 (124 vote)
  • Сводка: Ñóï ñâàðåííûé èç êóðèöû ñ èñïîëüçîâàíèåì ìåëêîé è òîíêîé âåðìèøåëè Ïàóòèíêà äà¸ò âîçìîæíîñòü õîçÿéêå ñâàðèòü âêóñíûé ñóï íà äîìàøíåì êóðèíîì áóëüîíå èëè ñ …

Как приготовить самый лучший куриный бульон

  • Автор: food.inmyroom.ru
  • Дата публикации: 03/12/2022
  • Обзор: 2.39 (160 vote)
  • Сводка: Êàê ïðèãîòîâèòü ñàìûé ëó÷øèé êóðèíûé áóëüîí · Ðàçäåëàéòå êóðèöó è ïîëîæèòå âñå ÷àñòè â êàñòðþëþ. · Êîãäà âîäà çàêèïèò, óìåíüøèòå îãîíü äî ñëàáîãî, ñíèìèòå ïåíó …

Источник: https://sieuthidonoithat.net

Recommended For You