Более 10+ как приготовить шурпу из свинины [лучших]

А в эту рубрику добавлю множество советов о том, как приготовить шурпу из свинины Поделилась с вами интересными идеями, надеюсь они вам помогут!

Классическая шурпа из свинины — аппетитное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше обеденное меню. Приготовить угощение по традиционному рецепту совсем не сложно. Для этого воспользуйтесь проверенными кулинарными идеями с пошаговым описанием процесса. Ваши близкие и гости точно останутся довольными.

Шурпа из свинины в казане на костре — классический рецепт

Шурпа, приготовленная в казане на костре, получается более ароматной и наваристой. Добавление свинины сделает блюдо еще более насыщенным и сытным. Отличный вариант для большого обеда на свежем воздухе.

Классическая шурпа из свинины — 8 пошаговых рецептов приготовления

Как приготовить шурпу из свинины в казане на плите

Настоящая наваристая шурпа лучше всего получается в казане. Приготовьте традиционное блюдо восточной кухни на плите. Свинина сделает вкус еще более насыщенным и аппетитным.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порций — 8

Ингредиенты:

  • Свинина — 0,6 кг.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Чеснок — 1 щт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Нагреваем казан с растительным маслом. Свинину нарезаем на крупные кусочки.

2. Отправляем мясо обжариваться в казан. Приступаем к нарезке овощей. Крупно режем лук и чеснок.

3. Лук с чесноком кладем к мясу и продолжаем обжарку. Сюда же добавляем кружочки сырой моркови.

4. Крупными дольками разделяем картофель. Кладем в блюдо и размешиваем.

5. Вливаем воду, посыпаем содержимое солью и специями. Готовим блюдо около часа. За 20 минут до готовности добавляем помидоры, перец и зелень.

6. Шурпа в казане со свининой готово. Угощаем домашних горчим блюдом!

Простой и вкусный рецепт шурпы из свинины в кастрюле

Шурпа со свининой готовится гораздо быстрее, чем с добавлением других видов мяса. Также блюдо выходит жирным и наваристым, что делает его еще более сытным и привлекательным.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порций — 8

Ингредиенты:

  • Свинина — 0,5 кг.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Паста томатная — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Сначала очищаем картофель и режем его крупными кубиками или дольками.

2. Промываем свинину и также нарезаем крупными кусочками.

3. Мясо обжариваем в растительном масле около 5-10 минут.

4. Затем отправляем подрумяненную свинину вместе с картофелем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

5. Во время готовки следует регулярно снимать пену.

6. Нарезаем лук и отдельно обжариваем его в сковороде пару минут.

7. Далее к луку добавляем остальные измельченные овощи: морковь, помидоры болгарский перец. Тушим 2-3 минуты.

8. Добавляем к овощам томатную пасту и перемешиваем.

9. Выливаем яркую поджарку в кастрюлю.

10. Теперь добавляем в блюдо соль и специи по вкусу. Размешиваем и продолжаем варить до мягкости овощей.

11. Снимаем готовое блюдо с плиты. Можно сразу раскладывать шурпу по тарелкам и подавать к столу!

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из свинины без обжарки

Шурпа из свинины, приготовленная без обжарки, выходит более нежной и в меру жирной. Свежая зелень придаст яркий аромат блюду, а крупные кусочки овощей более насыщенный и оригинальный вкус.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

Порций — 6

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр.
  • Картофель — 300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор черри — 4 шт.
  • Лист лавровый — 4 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок.
  • Петрушка — ½ пучка.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Свинину разделяем на равные средние кусочки. Репчатый лук очищаем от кожуры и разрезаем на половинки. Выкладываем продукты в казан или кастрюлю.

2. Чистим морковь и картофель. Картошку кладем целиком, морковь крупно режем. Также в казан отправляем лавровые листья.

3. Заливаем блюдо водой, добавляем соль и перец. Ставим на плиту.

4. Готовим на среднем огне в течение часа.

5. Измельчаем зеленый лук и петрушку. Кладем зелень в казан вместе с вымытыми черри. Варим еще 20 минут.

6. Шурпа из свинины без обжарки готова. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.

Простой и быстрый рецепт шурпы из свинины в мультиварке

Ароматную и наваристую шурпу со свининой можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Такое блюдо как нельзя лучше подходит для большого домашнего обеда.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порций — 8

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр.
  • Картофель — 350 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Специи — по вкусу.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Промываем свинину и режем ее на равные кусочки. Кладем их в разогретую с растительным маслом чашу мультиварки. Готовим на режиме «жарка» 10 минут.

2. Нарезаем овощи любым удобным способом и забрасываем их к мясу. Для шурпы не стоит использовать слишком мелкие продукты. Продолжаем жарить еще 5-7 минут.

3. Когда овощи хорошо потушатся, вливаем к ним воду.

4. Чистим картофель, разрезаем его на крупные дольки и отправляем в блюдо.

5. Доливаем воду до самого верха, добавляем соль и специи. Включаем режим «тушение» на 60 минут. Ждем готовности.

6. Шурпу со свининой можно сразу же разливать по порционным тарелкам. Готово!

Ароматная и наваристая шурпа из свиных ребрышек

Шурпа из аппетитных свиных ребрышек выходит жирной и наваристой. Сытное блюдо станет отличным семейным обедом. Оцените простой и интересный процесс приготовления.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 1 час 20 минут

Порций — 6

Ингредиенты:

  • Ребра свиные — 500 гр.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Свиные ребра промываем и рубим, в случае необходимости, на более мелкие кусочки.

2. В разогретый казан вливаем растительное масло. Кладем туда ребра, мелко порезанный чеснок и кольца репчатого лука. Жарим до румянца 10-15 минут.

3. Тонко режем болгарский перец и морковь. Кладем овощи к остальным продуктам и продолжаем обжарку еще в течение 5 минут.

4. Очищаем от кожуры картофель, крупно его режем и также кладем в блюдо.

5. Заливаем продукты водой, солим и посыпаем специями. Варим на среднем огне около 1 часа.

6. При подаче украшаем блюдо любой свежей зеленью. Готово!

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из свинины и говядины

Сытная и ароматная шурпа легко накормит большую компанию. Приготовьте блюдо на основе свинины и говядины, порадуйте близких ярким и сытным вкусом.

Время готовки: 1 час 50 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порций — 10

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр.
  • Говядина — 500 гр.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паста томатная — 2 ст.л.
  • Помидор — 2 шт.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Вода — 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Промываем свинину и говядину. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.

2. Режем кольцами лук и обжариваем его вместе с мясом до румянца.

3. Чистим морковь и режем ее любым удобным способом.

4. Картофель делим на небольшие дольки.

5. Мелкими кубиками нарезаем свежие помидоры.

6. В кастрюле соединяем мясную поджарку с овощами. Заливаем продукты водой. Также добавляем соль, специи, лавровый лист и томатную пасту. Размешиваем и варим на тихом огне 1-1,5 часа.

7. При подаче дополняем горячую шурпу свежей зеленью по вкусу. Готово!

Очень вкусная шурпа по-чувашски из свинины

Шурпа по-чувашски особенна тем, что готовится из свиных субпродуктов. За счет этого блюдо выходит в меру жирным, наваристым и оригинальным по вкусу. Удивите близких интересным кулинарным рецептом.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 1 час

Порций — 8

Ингредиенты:

  • Субпродукты свиные — 800 гр.
  • Филе свиное — 200 гр.
  • Рис — 0,5 ст.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Специи — по вкусу.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Вода — 400 мл.

Процесс приготовления:

1. Подготовим мясо. Его следует нарезать на кусочки среднего размера. Субпродукты можно выбирать по вкусу. Например, сердце, печень или легкие.

2. Промываем мясные продукты, заливаем их водой, солим и ставим на огонь.

3. Отвариваем содержимое до готовности. Периодически снимаем пену.

4. Очищаем луковицы и нарезаем кубиками среднего размера.

5. Отдельно промываем рис в холодной воде.

6. Выкладываем в кастрюлю лук и рис. Добавляем специи по вкусу и продолжаем варить шурпу 20-30 минут.

7. Снимаем кастрюлю с плиты, содержимое разливаем по тарелкам и дополняем измельченной зеленью. Готово!

Top 14 как приготовить шурпу из свинины компиляция Sieu Thi Noi That

Шурпа из свинины в домашних условиях: 10 вкусных пошаговых рецептов

  • Автор: lafoy.ru
  • Дата публикации: 07/16/2022
  • Обзор: 4.86 (730 vote)
  • Сводка: Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Îòâàðè ñâèíèíó äî ãîòîâíîñòè, ñíèìàÿ ïåíó ñ áóëüîíà. 2. Ñëåãêà îáæàðü êðóïíî íàðåçàííûé ëóê ñ ìîðêîâüþ, è äîáàâü â ñóï.

Суп шурпа из свинины: рецепт приготовления с фото

  • Автор: blog-recept.ru
  • Дата публикации: 11/26/2021
  • Обзор: 4.45 (531 vote)
  • Сводка: Øóðïà èç ñâèíèíû, êîíå÷íî, íå íàñòîÿùàÿ. Îäíàêî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ìîæíî ãîòîâèòü è òàê. Ñìîòðèòå ïðîñòîé ðåöåïò ñ ôîòî ïîøàãîâî.

Шурпа из свинины в домашних условиях — классический рецепт в кастрюле на плите

  • Автор: kulinarnayamozaika.ru
  • Дата публикации: 09/03/2022
  • Обзор: 4.27 (522 vote)
  • Сводка: Âñêèïÿòèòå âîäó, çàëåéòå â îâîùè ñ ìÿñîì. Óñòàíîâèòå ñàìûé ïîëíûé îãîíü. Âàðèòå øóðïó, íå íàêðûâàÿ êðûøêîé, â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò. íå çàáûâàéòå …

Øóðïà èç ñâèíèíû – ïîøàãîâûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ôîòî

  • Автор: food.ru
  • Дата публикации: 08/20/2022
  • Обзор: 4.15 (539 vote)
  • Сводка: Ñâàðèòü øóðïó ìîæíî êàê íà êîñòðå â êàçàíå, òàê è íà ïëèòå â êàñòðþëå. Àâàòàð ïîëüçîâàòåëÿ. Àâòîð: Àííà Ñèíèöûíà, êóëèíàðíûé ðåäàêòîð Food.

Как приготовить шурпу из свинины

Как приготовить шурпу из свинины
  • Автор: uzbekistangid.ru
  • Дата публикации: 03/16/2022
  • Обзор: 3.8 (435 vote)
  • Сводка: Ñâèíèíó, íàðåçàííóþ íà áîëüøèå êóáèêè, íåîáõîäèìî îáæàðèòü íà ñèëüíîì îãíå. Ïîñëå ýòîãî ìîæíî îòïðàâèòü â êàçàí èëè êàñòðþëþ íàðåçàííûå ëóê, ìîðêîâü è êàðòîøêó.
  • Соответствующие результаты поиска: Свинину промыть, порезать и обжарить в чаше мультиварки, смазанной растительным маслом. Все овощи почистить и крупно порезать. Все кроме картошки отправить в чашу мультиварки, протушить. Теперь можно класть картошку, все посолить, поперчить, …

Шурпа из свинины: ТОП-4 рецепта

  • Автор: tutknow.ru
  • Дата публикации: 09/19/2022
  • Обзор: 3.59 (330 vote)
  • Сводка: Øóðïà èç ñâèíèíû: êëàññè÷åñêèé ðåöåïò · Ìÿñî íàðåæüòå êóñî÷êàìè. · Êàðòîøêó, ëóê è ìîðêîâü î÷èñòèòå. ·  ñêîâîðîäå íàãðåéòå ìàñëî è ïîëîæèòå îâîùè, êðîìå êàðòîøêè.

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из свинины

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из свинины
  • Автор: izyskon.com
  • Дата публикации: 08/07/2022
  • Обзор: 3.54 (342 vote)
  • Сводка: Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ · Ðåáðûøêè è ñâèíîå ôèëå ðåæåì êðóïíûìè êóñêàìè. · Ïðîìûâàåì ìÿñî ïðîòî÷íîé âîäîé. ·  êàñòðþëþ íàëèâàåì ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è …

Шурпа из свинины и говядины

  • Автор: kulinarenok.ru
  • Дата публикации: 10/14/2022
  • Обзор: 3.28 (293 vote)
  • Сводка: Øóðïà èç ñâèíèíû è ãîâÿäèíû — ðåöåïò ñ ïîøàãîâûìè ôîòî. … ïîìèäîðû, èçìåëü÷åííóþ çåëåíü, ÷åñíîê, ñìåñü ïðèïðàâ, êîòîðóþ ïðèãîòîâèëè, à òàêæå ñîëü.

Суп шурпа из свинины: рецепт приготовления с фото

Суп шурпа из свинины: рецепт приготовления с фото
  • Автор: xn—-7sbbhi1bbmtbio.xn--p1ai
  • Дата публикации: 08/04/2022
  • Обзор: 3.18 (426 vote)
  • Сводка: Êàê ïðèãîòîâèòü øóðïó èç ñâèíèíû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ? Ñåêðåòû è ñîâåòû îïûòíûõ ïîâàðîâ. Êëàññè÷åñêèé è ïðîñòîé ðåöåïò øóðïû èç ñâèíèíû.
  • Соответствующие результаты поиска: Учитывая широкое распространение блюда, определить его национальную принадлежность очень сложно. Так классический вариант шурпы из баранины встречается в составе национальных кухонь стран Азии и кочевых народов. Поэтому не существует, как строгой …

Øóðïà ñî ñâèíèíîé! Íåâîçìîæíî îñòàíîâèòüñÿ! — Ðåöåïòû

  • Автор: cookingfor.ru
  • Дата публикации: 11/08/2022
  • Обзор: 2.87 (63 vote)
  • Сводка: Ñóùåñòâóåò òàê ìíîãî áëþä, ÷òî õîòü êàæäûé äåíü ìîæíî ïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå. È ÿ ýòî ñ óäîâîëüñòâèåì äåëàþ. Íåäàâíî óçíàëà, êàê ïðèãîòîâèòü øóðïó ñî …

Шурпа из свинины в казане

  • Автор: apetitclub.ru
  • Дата публикации: 07/13/2022
  • Обзор: 2.87 (132 vote)
  • Сводка: Øóðïà èç ñâèíèíû â êàçàíå — àðîìàòíûé è íàâàðèñòûé ñóï. Âàðèòü åãî ñëåäóåò â òå÷åíèå 2-3 ÷àñîâ, à îâîùè â øóðïó íå íàðåçàþòñÿ. Ñâèíèíó äëÿ øóðïû ìîæíî …

Øóðïà ñî ñâèíèíîé

  • Автор: recpty.ru
  • Дата публикации: 12/08/2021
  • Обзор: 2.68 (82 vote)
  • Сводка: Ñóùåñòâóåò òàê ìíîãî áëþä, ÷òî õîòü êàæäûé äåíü ìîæíî ïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå. È ÿ ýòî ñ óäîâîëüñòâèåì äåëàþ. Íåäàâíî óçíàëà, êàê ïðèãîòîâèòü øóðïó ñî …

Как приготовить шурпу из свинины?

  • Автор: womanadvice.ru
  • Дата публикации: 07/08/2022
  • Обзор: 2.68 (93 vote)
  • Сводка: Ñâèíèíó îáæàðüòå ïàðó ìèíóò, ïîòîì äîáàâüòå ê íåé ëóê, ìîðêîâü, êîðåíü ïåòðóøêè è ñåëüäåðåÿ, ïîìèäîðû è ïåðåö, õîðîøî âñå ïåðåìåøàéòå è òóøèòå 15 ìèíóò.

Øóðïà èç ñâèíèíû: ðåöåïò ñ ôîòî — Nakormi.com

  • Автор: nakormi.com
  • Дата публикации: 10/07/2022
  • Обзор: 2.5 (80 vote)
  • Сводка: Ãîòîâèòü ïðîñòî! Ãîòîâèì âêóñíî! Øóðïà èç ñâèíèíû — ðåöåïò ñ ôîòî ïîøàãîâî. Ïåðâûå áëþäà — åù¸ áîëüøå ðåöåïòîâ íà Nakormi.com.

Источник: https://sieuthidonoithat.net

Recommended For You